Vous pourrez proposer votre meilleure bière parmi une des 5 catégories suivantes de manière à faciliter l'évaluation sur des styles assez comparables :

3 catégories thématiques :

1. Bières Maltées (ABV entre 4 et 8%) : Bière dont les arômes maltés (céréales, pain, biscuit, caramel, torréfié…) dominent l’équilibre.

2. Bières Houblonnées (ABV entre 4 et 8%) : Bière à dominante houblonnée, axée sur des houblons modernes (tous les types de houblons dit “modernes”, quel que soit leur pays d’origine, ce qui exclut notamment les houblons nobles et les anciens houblons traditionnels européens).

3. Bières Acides (ABV entre 3 et 7%) : Tout type de bière acide, classique ou fruitée, de fermentation mixte ou spontanée.

2 catégories transverses :

4. Bières Fortes (ABV>8%) : Tout type de bière forte.

5. Bières Sessions (ABV<4%) : Toute interprétation de styles de bière classiques en version légère (Session IPA, Micro et Nano IPA, Session Neipa, Session Pale Ale, Saison légère...).

La meilleure bière de chaque catégorie ainsi que les bières ayant les meilleures notes toutes catégories confondues seront départagées lors d’un jury “All Stars” pour désigner le classement final toutes catégories confondues et désigner un lauréat du concours 2024.

Vous pouvez vous inscrire à une ou deux catégories de votre choix.

Règlement 2026 à suivre

Un bon de réduction de 5€ est disponible sur demande à l’équipe organisatrice (brassam@parisbeerclub.fr) pour les personnes ayant adhéré à l'association Paris Beer Club ainsi que les personnes qui veulent participer à deux catégories.

Dépôt des échantillons courant Janvier 2026 et résultats en Mars ! Toutes les infos à suivre très prochainement